2018年5月

ニュージーランド

Afghan biscuit/アフガンビスケット

ココアの濃厚な味を楽しむニュージーランドの伝統的なビスケット アフガンという名前の由來は不明ですが、ニュージーランドの伝統的なビスケットのひとつで、家庭でもよく作られ、市販品も各社から出ています。バターとココアの濃厚さと…

イタリア

La schiacciata alla Fiorentina/フィオレンティーナケーキ

手早く、簡単、おいしいイタリアフィオレンティーナケーキ フィレンツェを代表する伝統的な家庭のお菓子といえば「ラ スキアッチャ-タ アッラ フィオレンティーナ」です。非常に簡単かつおいしく、手間いらずで作ることができます。…